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La brème est un poisson calme vivant en eaux douces à faible courant et dans les profondeurs. Il est particulièrement prisé des professionnels. Mais pour aller pêcher les gros spécimens qui peuvent atteindre jusqu’à 70 cm avec un poids allant jusqu’à 6kg, voilà quelques informations pour effectuer de belles prises.
Présentation de la brème
La brème ou brème commune de son nom scientifique : Abramis brama, de la famille des Cyprinidés est caractérisée par un corps élevé et plat d’où son surnom « plateau », avec une tête et oeil plutôt petit. La tête se termine par une bouche protractile qui se déplie vers l’avant. Elles sont de couleurs de bronze, avec un dos gris vert et le ventre plus clair. Elles peuvent mesurer jusqu’à 30 à 50 cm une fois adultes pour un poids variant de 0,5 à 2,5kg
Comportement de la brème
La brème est un poisson omnivore qui évolue généralement dans les eaux chaudes, calmes et aux fonds vaseux. On peut les trouver soit près des herbiers dans les rivières à courant faible, car leurs nourritures s’y trouvent, soit dans les fosses profondes où le courant est plus fort, ou encore dans les étangs entre deux eaux. Les meilleurs endroits pour en trouver sont les zones à fond plat avec une profondeur de 3 à 4 mètres. La brème fait partie des poissons grégaires, elles vivent en bandes et ont tendance à rester dans le fond. Le frai se déroule le mois de mai à juin dans une eau à 17°C en zones peu profondes, la ponte des femelles s’étalant jusqu’à plusieurs jours.
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Alimentation de la brème
Ce poisson, en filtrant les sédiments qu’il met en suspension, se nourrit de petits mollusques, de larves d’insectes, de vers, de débris végétaux et de zooplancton. Ce poisson-fouilleur avec une bouche protractile permet de capturer des petites proies. Les brèmes se nourrissent dans les fonds, mais peuvent remonter entre deux eaux lorsque la nourriture est insuffisante, certains gros poissons peuvent même manger les petits.
Appâts pour la brème
La brème apprécie plusieurs types d’appâts surtout les appâts immobiles. En général, les plus utilisées sont les asticots et le gozzer, mais aussi le ver de vase et le ver de terreau. Il faut prévoir un choix varié d’appâts, car les brèmes apprécient aussi les graines de blés ou encore de maïs doux. Il est important de changer régulièrement d’appâts quand il n’y a pas de prise pour voir ce que le poisson préfère.
Technique de pêche
Dans les petites rivières, la pêche de la brème commence de sept heures du matin à midi, la pêche de nuit peut aussi être considérée. Il est important de consacrer un peu de temps au repérage de la brème, un des indicateurs de leur présence est les petites bulles que ce poisson produit dans la vase. Les plus beaux spécimens sont souvent loin de la berge. Il faut bien laisser trainer son bas de ligne sur le fond, jusqu’à 40 à 50 cm. Il est possible de pêcher au coup ou pêcher la brème à l’anglaise.
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