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La castagnole ou « demoiselle bleue » est un poisson très répandu dans les mers de la Méditerranée. Bien qu’éligible à la pêche, elle n’est toutefois pas trop intéressante, ni pour la pêche, ni pour la cuisine.
La castagnole
La castagnole ou « demoiselle bleue » est un poisson très répandu dans les mers de la Méditerranée. Bien qu’éligible à la pêche, elle n’est toutefois pas trop intéressante, ni pour la pêche, ni pour la cuisine.
Caractéristiques de la castagnole
La petite castagnole est un poisson aplati littéralement, avec un corps ovale suivi par une queue fourchue. Elle possède un museau court et bombé formé par une petite bouche protractile et des dents saillantes. Son œil est assez gros, et il n’a qu’un seul trou nasal. Ses écailles sont grandes et très visibles à cause de leur coloration claire au centre et sombre dans les coins.
Elle est de couleur noire, avec des écailles plus pâles sur les flancs. Les nageoires sont de couleur bleu sombre. Les juvéniles sont de couleurs bleu électrique, ils prennent progressivement leur teinte adulte lorsqu’ils atteignent la taille de 3 ou 4 cm de long.
Ils peuvent mesurer en moyenne 12cm, certains spécimens atteignent la taille de 25 cm.
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Habitat de la castagnole
Ce poisson est localisable dans les eaux de mer dans l’Atlantique Est et en Méditerranée. La castagnole vit en banc de poissons au-dessus des fonds rocheux ou mixtes. Ils apprécient les profondeurs entre la surface et 50 m sous les mers. Les plus jeunes se cachent dans les cavités rocheuses. En hiver, la castagnole migre vers les régions les plus chaudes.
Mode de vie et reproduction de la castagnole
La castagnole est un poisson omnivore qui mange tout ce qui est à sa portée à savoir, micro-organisme, crustacés, déchets organiques. Ils se reproduisent le mois de juin à aout. Les males sont de natures territoriales, car, ils délimitent leurs territoires pendant la période de fraie. Ensuite, ils tentent de capter l’attention de la femelle.
Pour les attirer, ils s’approchent des femelles et regagnent leurs territoires. En faisant cela, il indique à celle-ci le chemin à suivre pour aller vers le nid. Les femelles ensuite fixent leurs ovocytes sur le substrat puis ceux-ci sont immédiatement fécondés par le male. La femelle reste 3 jours près du nid, le male y reste jusqu’à l’éclosion des œufs
Technique de pêche de la castagnole
Ce poisson n’attire pas vraiment les pêcheurs, car sa chair est pleine d’arrête et ce sont des poissons intelligents qui arrivent facilement à ôter un appât d’un hameçon sans se faire attraper. La castagnole n’est pas particulièrement recherchée par les pêcheurs, elle est le plus souvent ignorée par les pêcheurs amateurs.
Pour vous toutefois qui envisagiez de le capturer, sachez qu’il est finalement pas difficile que ça de les appâter. Il vous suffit juste d’avoir le bon appât à savoir vers, chair de coquillage, morceaux de poisson ou crustacés.
On pêche la castagnole au flotteur avec une canne à coup. Pour la pêche au flotteur, il faut comme matériel une canne télescopique simple sans brins ou moulinet. Il faut aussi se munir d’un fil fin, de bouchon entre 5 et 10 grammes, d’hameçon et d’un, deux ou trois plombs. Pour information, la pêche de la castagnole n’est pas règlementée.
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