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Le Crangonidae est une sous famille de crevette qui comprend 12 espèces de Crangon Crangon ou encore crevette grise.
Caractéristiques des crevettes de la famille des Crangonidae
Ces crevettes sont généralement de couleur grise brun légèrement transparente. Les deux premières paires de pattes sont chélates et la première paire est asymétrique.
Ils peuvent vivre jusqu’à trois ans et atteindre une taille moyenne entre 3 et 7 cm parfois jusqu’à 9 cm de long.
Comportement des crevettes Crangonidae
Les Crangonidae ou crevettes grises sont des animaux actifs la nuit. Le jour il s’enfouit dans les sédiments à marée basse et il nage près des fonds à marrés haute.
Les crevettes grises se nourrissent de petits crustacés, de vers, de jeunes bivalves et même parfois de petits poissons. Ce sont des espèces omnivores et dans de rares cas nécrophages. Ils ne se nourrissent pas de petites crevettes.
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Mode de reproduction des Crangonidae
Les Crangonidae peuvent se reproduire tout au long de l’année, mais plus généralement leur fraie se produit les mois de février et en septembre. Les œufs éclosent au printemps ou en été. Lors de la reproduction, le mâle fixe le sperme sur la zone ventrale de la femelle et les œufs sont par la suite fécondés seulement lors de la ponte. Les larves mesurent environ 1,8 mm à l’éclosion et ils se métamorphosent au cours de plus de 25 mues avant de devenir des crevettes adultes.
Localisation des Crangonidae
Ils peuvent être trouvés sur les côtes des Mers du Nord, dans la Manche aussi parfois, à l’Est de l’Océan Atlantique, de la Norvège, au sud de l’Espagne, dans la Méditerranée et la Mer noire.
Ils vivent ensablés la journée et chassent la nuit en prenant une couleur sombre pour se camoufler lors de leur chasse.
Technique de pêche des crevettes grises
Les Crangonidae se pêchent le plus souvent avec un filet rond ou encore avec un haveneau. Le haveneau est un filet qui peut mesurer 3 mètres ou plus. Il est poussé sur le sable une fois que la marée est basse, lorsque l’eau est au niveau des cuisses ou genoux du pêcheur. Pour le matériel, en plus du haveneau, il est aussi utile de posséder une épuisette et une hotte pour garder les crevettes au frais. Il faut faire attention à ne pas pêcher sur la plage pied nus.
Les crevettes grises peuvent servir de nourriture, mais ils sont aussi très utiles comme appâts pour les poissons « ronds » et « plats » qui en raffolent.
La pêche des crevettes grises se pratique en septembre et il existe une taille minimale pour la pêche des Crangonidae qui est de 3 cm. Le quota de crevette par personne et par marée ne doit pas dépasser le volume de 5 litres.
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