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L’Anguilla anguilla, communément connue sous le nom d’Anguille jaune ou Anguille d’Europe est une des espèces les plus captivantes qu’il nous ait été donné d’observer en raison de sa particularité qui en a attiré plus d’un.
L'Anguille jaune
L’Anguilla anguilla, communément connue sous le nom d’Anguille jaune ou Anguille d’Europe est une des espèces les plus captivantes qu’il nous ait été donné d’observer en raison de sa particularité qui en a attiré plus d’un. Afin de mieux vous informer sur cette espèce très particulière, nous vous invitions à lire cet article jusqu’à la fin. Cet article comportera les points suivants : la présentation de celle-ci, ses particularités, son habitat naturel et enfin les réglementations en matière de pêche.
Description de l’Anguille jaune
L’Anguille commune fait partie de la famille des Anguillidéés. Les Anguilles jaunes sont appelées ainsi en raison de leur pigmentation très spéciale qui est de couleur jaune, d’abord d’un jaune clair qui vire petit à petit au doré au grès du temps. C’est une espèce de poisson septiforme dont la forme se rapproche des poissons, leur taille varie de 40 cm à 150 centimètres. Pour leur poids, les femelles peuvent atteindre jusqu’à 4 kg.
Il est important de savoir que les anguilles jaunes éclosent dans les profondeurs marins, au tout début, ce ne sont que des larves appelées leptocéphale qui se nourrissent en grande partie de plancton, après une période de un ou deux an, ces larves se muent en civelles qui à la fin des primptemps remontent les rivières et les fleuves pour enfin se transformer en jeunes anguilles, ces anguilles ne cessent de grandir. D’après les observations qui ont été faites, le temps qu’elles mettent pour grandir est de 10 ans en moyenne cependant, chez certains individus peuvent mettre 3 ans pour atteindre la maturité.
L’anguille jaune se singularise après par sa capacité à changer de couleur lorsqu’elle atteint l’âge adulte puisqu’elle vire du jaune à l’argenté, beaucoup de personnes son prêté à confusion en raison de ce changement de couleur pourtant elle est juste dû à l’accumulation d’importante réserve de graisse dans son corps. Les anguilles se reproduisent tardivement puisque le mâle met 9 ans et la femelle 12 ans avant d’être mûr.
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L’anguille jaune dans son habitat naturel
L’anguille jaune est connue pour être une anguille migratrice, puisqu’elle part de la mer pour aller trouver demeure dans les fleuves et rivières en nageant à contre-courant avant de retourner à la mer lorsqu’elle atteint sa maturité. Les fleuves et rivières se déversant dans la mer, l’anguille doit faire face à de puissant courant afin de parvenir là où elle demeurera. Certaines d’entre elles n’arriveront jamais à trouver des courants à remonter, elles vivront alors dans les eaux salines, dans les marais et même des fois dans des lagunes.
L’anguille jaune dans son habitat naturel
L’anguille jaune est connue pour être une anguille migratrice, puisqu’elle part de la mer pour aller trouver demeure dans les fleuves et rivières en nageant à contre-courant avant de retourner à la mer lorsqu’elle atteint sa maturité. Les fleuves et rivières se déversant dans la mer, l’anguille doit faire face à de puissant courant afin de parvenir là où elle demeurera. Certaines d’entre elles n’arriveront jamais à trouver des courants à remonter, elles vivront alors dans les eaux salines, dans les marais et même des fois dans des lagunes.
La pêche aux anguilles jaunes
Pour la pêche d’anguille jaune, il est conseillé de se servir principalement de larves d’insectes, de petits poissons et de crustacés pour l’appâter en utilisant la méthode de pêche à fond. En général, la saison de pêche est ouverte du mois de juin au mois de mars, saison de pêche qui est strictement réglementée selon la zone de gestion et le type de pêche pratiqué.
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